Ингредиенты:
500 г муки;
250 мл воды;
1 столовая ложка сухих дрожжей;
1/3 столовой ложки соли;
1/3 столовой ложки сахара;
1 яйцо;
1 желток;
2 столовых ложки растительного масла.
Готовка:
1. Слегка подогреть, но не кипятить воду. Добавить в нее соль, сахар, дрожжи, 1 столовую ложку муки. Оставить на 15 минут.
2. Через 15 минут добавить яйцо и влить растительное масло, перемешать. Добавить муку и вымесить тесто до тех пор, пока не начнет отставать от рук.
3. Форму для выпечки смазать растительным маслом, заполнить тестом примерно на одну треть и оставить подходить на час-полтора. После того как тесто поднимется, смазать его яичным желтком.
4. Выпекать 35-40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Взято здесь http://rus.delfi.lv/news/daily/lifehack/kak-ispech...eptov.d?id=42854998&page=6