Это цитата сообщения Дара_Свет Оригинальное сообщение

Я такую капустку уже лет 20 делаю. Только пропорции немного другие:
2кг шинкованной капусты;
1 головка чеснока;
2 больших моркови.
рассол:
2ст. воды
1ст.подсолнечного масла
1ст сахара
2 ст.л соли(без горки)
3\4 ст уксуса.
Капусту делаю обычно вечером, на следующий вечер ее уже можно есть.
Но есть у этой капусты один существенный недостаток- сколько бы я ее не делала, съедается она практически мгновенно.:)