Влажным чаем легко удаляется запах рыбы или лука со сковородок и кастрюль.
Нож из нержавеющей стали не чернеет при разрезании лимона и не разрушает витамины в овощах и фруктах.
Ватным тампоном, смоченным в натуральном кофе, хорошо чистить черные атласные туфли. Крепкий кофе удаляет также лоск с черных, темно-синих и темно-коричневых костюмов и платьев.
Ватным тампоном, смоченным в уксусе, отлично очищаются ванны, раковины и эмалированная посуда.
Чтобы бисквитное тесто не «садилось» яйца необходимо не разделять на желтки и белки, а взбивать вместе не менее получаса. Тогда бисквит не оседает.
А посуду для взбивания надо обязательно обезжирить: прокипятить в ней воду.
При растирании желтка с сахаром нельзя сыпать сахар в желток, нужно постепенно вылить желток на сахар.
Чтобы проверить, свежее ли яйцо, опустите его в раствор (100 г соли на 1 л воды). Свежее яйцо тонет, а испорченное — всплывет.
Для тех кто любит в салате запах чеснока. Для этого в салат кладут корочку ржаного хлеба, натертого чесноком, Потом корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий тонкий запах остается.
Варить и запекать океаническую рыбу нужно в эмалированной посуде.
Если зерна кофе хранились очень долго и потеряли аромат, положите их на час-полтора в холодную воду и сразу же после этого высушите в духовке.
Если увядшие листья салата подержать 15 минут в теплой воде, они снова станут свежими.
Петрушка сохранит аромат, если ее вымыть не холодной, а теплой водой.
 |
|
|
|
|
|
|
[350x393]