Пирог получается очень нежный  и вкусненький.

 http://cooking.forblabla.com/blog/46053570216/Oche...265059587&bpid=43265059587

Необходимо:
500-600 г свежей капусты 
100 г сливочного масла или маргарина 
3 яйца 
1,5 ч. л. соли 
2 ч.л. разрыхлителя 
5 ст. ложек сметаны 
3 ст. ложки майонеза 
6 ст. ложек муки

Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, уложить в разъёмную форму, слегка присолить. 
2. Сливочное масло растопить на водяной бане и залить капусту. Перемешать. 
3. Взбить до однородной массы яйца, соль, разрыхлитель, сметану, майонез, муку.
4. Получившимся тестом залить капустку. 
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50. Готовность проверить деревянной палочкой (зубочисткой).

Приятного аппетита! Обязательно попробуйте! Уверена, будете часто готовить!

[показать]