Запеканка творожная с тыквой
на 100 г - 90.17 ккал. Б/Ж/У - 8.96/2.18/9.89
 [показать]
Ингредиенты:
Тыква - 250 г
Молоко - 100 мл.
Творог нежирный - 270 г
Геркулес - 15 г
Манка - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Йогурт - 25 г
Сахарозаменитель - по вкусу
Приготовление:
Тыкву нарезать небольшими кубиками.
Молоко довести до кипения, положить в него тыкву и варить около 8-10 минут.
Добавить к тыкве с молоком сахарозаменитель по вкусу.
Остудить.
Отдельно перемешать творог, яйцо, манку, йогурт.
Добавить остывшую молочно-тыквенную смесь, аккуратно перемешать, чтобы не нарушить целостность тыквенных кусочков.
Выложить эту смесь в форму для запекания и поставить в предварительно нагретую до 220°C духовку на 50-55 минут.
Приятного аппетита!
[показать]
Kурага с творожной начинкой
Полезная замена конфетам:
на 100 г - 176.34 ккал Б/Ж/У - 8.59/1.52/34
[показать]
Ингредиенты:
Курага 300 г
Творог обезжиренный 100 г
Яйца куриные 1 шт.
Приготовление:
Помыть курагу, обсушить ее бумажным полотенцем и надрезать с одного края.
Смешать творог с яйцом.
Курагу наполнить творожной начинкой и выложить на противень.
Выпекать 5-7 минут в духовке, предварительно нагретой до 180-200°C.
[показать]
Идеальный ужин!
Вкусно, сытно и очень диетично!
100 г - 75,6 Б/Ж/ У- 7,1/3/1,46
[показать]
Ингредиенты:
пекинская капуста 250 г
стебель сельдерея 100 г
сыр 20% 40 г
масло оливковое 4 г (1 ч.л.),
куриная грудка 200 г
яйцо варенное - 1 шт
зелень
Измельчите все ингредиенты и заправьте маслом либо нежирным йогуртом со специями (соль+перец+сухие травы).
Готово!
[показать]
Лимонные батончики-мюсли.
180 ккал на 100 г
Это настоящее лакомство для тех, кто худея не позволяет себе сладкого.
Получаются потрясающе вкусные лимонно-ореховые батончики, которые еще к тому же очень полезны!
Просто кладезь витаминов, а уж как вкусно!
[показать]
Ингредиенты:
курага 100 г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40 г
миндаль 40 г
геркулес 1/2 стак.
(40 г, который варится 15 мин.)
Приготовление:
Лимон вымыть, нарезать на крупные куски прямо с кожурой, чтобы удалить все косточки и измельчить в блендере.
Курага должна быть эластичная.
Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке, потом измельчите также как и лимон
Орехи также измельчить.
Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса.
Хорошенько вымешать.
Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать
Поставить в духовку при температуре 200°С на 15-20 мин.
Затем вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.
Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
Порезать на батончики.
Приятного аппетита!
[показать]
Десерт "Облако счастья"
Б/Ж/У на 100 г - 17/4/8 Ккал на 100 г - 135
Балуйте себя здоровыми сладостями!
[показать]
Ингредиенты:
Для коржа:
1 яйцо
4 ст.л. овсянки перемолотой в муку
1 ч.л. какао
Сах. зам
Разрыхлитель
Для белого слоя:
150 г творога нежного
7 г желатина
Вода
Сах.зам
Ванилин
Способ приготовления:
Желатин заливаем 50 мл воды.
Яйцо взбить, сах.зам (по-вкусу) растворить в воде, добавить какао и муку, если тесто сильно густое, можно еще водички подлить, добавить разрыхлитель, взбить, вылить в форму и в микроволновку на 2,5 минуты.
Далее - пока корж остывает, растворить сах.зам для белого слоя(по-вкусу).
Влить сладкую воду в творог и взбить.
Набухший желатин поставить в микроволновку на 20 сек, чтобы он растворился.
Эту смесь влить к творогу и взбить.
Остывший корж разрезать на 4 части и уложить в контейнер: корж, творожную массу, корж, творожную массу.
Поставить в холодильник до застывания.
Источник
|
|
