За один день не возможно обойти такой рынок как привоз в Одессе. Если вы попытаетесь. То у вас точно уйдет не один день, ночевать под открытым небом совсем не интересно.
Для этих целей лучше всего подойдут гостиницы Одессы. Там вы всегда сможете получить уютный номер.