Анализ популярных или модных диет показывает, что большинство из них с точки зрения современной диетологии или опасны для здоровья, или малоэффективны. Говоря о правильном похудении нужно заметить, что питание должно быть правильным. Наш опыт показывает, что большинство пациентов-"тучников" не выдерживают данные диеты длительное время и после незначительного снижения веса (на 5-6 кг) часто возвращаются к исходному весу и даже превышают его. Современная диетология предлагает новые подходы к лечению избыточного веса. Очень важным моментом в программе снижения веса является не снижение веса, а умение без ухудшения качества жизни длительное время поддерживать достигнутый результат. Поэтому для успешного решения проблемы снижения веса очень важно создать правильный режим питания. Их должно быть несколько. Режим более ограничительный должен направлен на снижение веса и должен назначаться периодически. Второй режим питания - режим стабилизации и поддержания веса более мягкий и более продолжительный. Наиболее эффективным, физиологичным и легким в исполнении в настоящее время режимом по поддержанию веса является режим низкожирового питания. Ориентировочная норма потребления жира не должна превышать 40 - 50 г в день, потребление углеводов должно направлено в сторону большего количества сложных углеводов и уменьшение потребления сахаров. Очень важно в таком рационе достаточное количество белков (нежирное мясо, рыба, кисломолочные продукты). Такой режим очень комфортно и легко переносится пациентами. Его эффективность доказана в практической работе нашего центра.