Откройте фото с тем человеком или предметом, которое собираетесь сделать золотым. Удалите фон или вырежете этот объект из фона и вставьте на новый слой.

[показать]

Нажмите Ctrl + U и передвиньте ползунок, который отвечает за насыщенность цвета (saturation) до конца влево. Объект станет черно-белым.

Создадим новый корректирующий слой, для чего кликните по этой кнопке [показать] внизу палитры слоев и выберите Curves (Кривые)

Постарайтесь вашей пока "прямой" сделать вот такой ступенчатый "кривой" вид.

[показать]

А теперь создайте еще один корректирующий слой Hue/Saturation (Цвет/насыщенность)

Поставьте галочку рядом с colourise (тонирование)
Установите значения:
Hue = 43
saturation = 48
lightness = - 13
[показать]


Снова вернитесь на оригинальный слой, который должен быть самым нижним. Примените фильтр Blur > Gaussian blur (Размытие по Гауссу) со значением 0.4
[показать]

Источник: http://www.photoshop-master.ru

Серия сообщений "УРОКИ ФОТОШОПА":

Часть 1 - Как сделать скриншоты из видео
Часть 2 - Повышаем насыщенность и добавляем четкости
...
Часть 59 - ВЕНЗЕЛЬ НА ФОТО
Часть 60 - Сложение и вычитание при выделении областей
Часть 61 - Все золото Фотошопа
Часть 62 - Обрамление краев изображения
Часть 63 - Красно-белые буквы
...
Часть 98 - Меняем оттенок волос в фотошопе с помощью «губки»
Часть 99 - Уроки Photoshop. Редактирование фото. Коллажи. Спецэффекты.
Часть 100 - Делаем рамку для фото