Крылышки в "китайской шубке")))

[показать]

Очень пикантный и интересный вкус

Вам понадобятся:

[400x300]

Куриные крылышки — 800 гр.
Имбирь свежий тертый — 1 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Сахар — 1ч.л.
Соль
Белок ячный — 2 шт.
Крохмал картофельный — 2 ст.л.
Сухари молотые — 3 ст.л.
Подсолнечное масло(для жарки)

[400x300]

Крылья режем на две части.
Эту часть можно удалить
(я не удаляла)
Складываем крылья в миску. Добавляем имбирь, сахар,соль, соевый соус. Оставляем мариноваться минут 20.

[412x282]

[400x300]

Белки тщательно перемешиваем с крохмалом, выливаем в ту же миску,добавляем сухари, все хорошо вымешиваем.

На раскаленную сковороду щедро наливаем масло( идеально было бы во фритюрнице, но за неимением)))))

Хорошо обжариваем со всех сторон.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

15-01-2013-11:15 удалить

а если вместо обжаривания запечь в духовке? вкус изменится?

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Крылышки в "китайской шубке"))) | Юланушка - Дневник Юланушка | Лента друзей Юланушка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»