Это цитата сообщения Рэмка Оригинальное сообщение

Лечо

[700x525]
Долго искала рецепт.
Ну не было в книгах о вкусной и здоровой пище этого шедевра. Видно считался не вкусным или не здоровым.
А мне нравится!

Итак - все очень просто!
-1 кг. болгарского перца порезать на полоски и кусочки
- 2 кг. помидор прокрутить в мясорубке
Добавить:
- 2 ст.л. сахарного песка
- 1 ст.л. соли
100 гр. растительного масла

Сложить в кастрюлю, довести до кипения, разложить по банкам, закатать.

Серия сообщений "Вкусности: консервы":

Часть 1 - Лечо
Часть 2 - Маринованые шампиньоны
Часть 3 - Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
...
Часть 5 - Помидоры маринованные холодным способом
Часть 6 - помидоры в стиле "Ню":свежие надоели, соленые...ну не зима сейчас!
Часть 7 - Резаные маринованные помидоры