[показать]
Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных…
Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт. Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада, а может быть и вкус белой рыбы.. Попробуйте это блюдо холодным. Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей!
Ингредиенты:

* 1 кг куриных грудок
* 1 лимон
* 1 ч.л. соды (лучше пищевой для дом. выпечки)
* 1 ч.л. крахмала
* мука для панировки
* соль

Способ приготовления:

1. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
2. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
3. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
4. Обжарить на растительном масле.
5. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!

[показать]
Приятного аппетита!
Источник:http://vkusno.mirtesen.ru/