Как вы обычно завтракаете? Кофе с бутербродом или вообще ничего? Если вы хотите вести здоровый образ жизни, это точно неудачное начало дня. Конечно, съесть хоть что-то лучше, чем совсем ничего, и можно найти для себя тысячи оправданий, но если подойти к процессу правильно, разницу вы будете чувствовать весь день.
[показать]
Вот 3 главных признака неудачного завтрака:

1. Отказ от фруктов или овощей

Проще всего позавтракать бутербродом или любой разновидностью сухого завтрака. А когда вы в последний раз ели на завтрак хоть кусочек фрукта? Что уж говорить об овощах...

Очень многим в рационе не хватает овощей и фруктов. Завтрак - хорошее время, чтобы начать исправлять ситуацию. Самые простые идеи (а придумаете что-то свое, так еще лучше будет!):



* Любите тосты на завтрак? Добавьте к тосту половинку апельсина или грейпфрута.
* Если на завтрак каша, в нее можно добавлять ягоды или кусочки сухофруктов.
* К яичнице хорошо пойдут остатки вчерашнего салата (овощного!), а нет вчерашнего, так свежий еще лучше подойдет.

2. Сухие завтраки с высоким содержанием сахара.

Всевозможные звездочки, подушечки, хлопья и прочий сухой корм в ярких коробках - это практически конфеты, в которые добавили немного питательных веществ и приписали "Лучший завтрак". Внимательно изучите коробку - где-то на ней будет написано содержание сахара. Если его 10 г на 100 г продукта - лучше вернуть коробку на место, и взять ту, где указано не больше 2 г сахара на 100 г.

Исследования показали, что завтрак с повышенным содержанием сахара ухудшает умственную деятельность. Оно вам надо? А вашим детям? Если хотите уменьшить количество сахара не в ущерб вкусу, лучше сварите кашу и добавьте в нее свежие или сухие фрукты и несколько орешков.

3. Мало белка

Как известно, белки помогают дольше чувствовать себя сытым и довольным, что особенно хорошо, для тех, кто работает над фигурой, но и для остальных приятно. Повысить содержание белков в завтраке вам могут помочь:

* Яйца.
* Хлеб с ореховым маслом и молоко.
* Сливочный сыр с копченым лососем (ммм...).
* Орешки и семечки.
* Творог с фруктами.

Вы хотите сказать, что вам некогда завтракать?!

Попробуйте встать на 15 минут раньше или приготовить что-нибудь с вечера. Поверьте, оно того стоит.

Взято : http://eda.mirtesen.ru/