Кулинария на Поварёнке

Панир - домашний сыр

Категория: Закуски -> Из сыра

Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в его использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо.

Ингредиенты: молоко, кефир.
Тэги: творог, сыр, панир.

Читать рецепт полностью >>