Креветки с жареными овощами (Салаты, Европейская кухня) Необычный и очень вкусный салат. Понравится любому гурману! Ингредиенты Креветки1 кил.Помидоры3 шт.Болгарский перец3 шт.Морковь1 шт.Консервированная кукуруза4 ст. л.Кинза1/2 пуч.Соль4 щеп.Оливковое масло4 ст. л.Время приготовления:60 мин Порций:4Как приготовить Шаг 1 Отвариваем креветки. Закидываем креветки в кипящую воду, солим. После того, как креветки закипели, снимаем с плиты через 5 минут. Шаг 2 Тем временем готовим овощи. Помидоры и болгарский перец нарезаем небольшими кусочками. Морковь отвариваем и также нарезаем кусочками. Обжариваем овощи на раскаленной сковороде с оливковым маслом. Не более 10 минут, постоянно помешивая. Солим, перчим. Шаг 3 Готовые креветки так же обжариваем на раскаленной сковороде с оливковым маслом (отдельно от овощей). Не более 10 минут, постоянно помешивая. Готовые креветки и овощи перемешиваем в блюде. Добавляем кукурузу и измельченную кинзу. Перемешиваем ещё раз. Подаем к столу.