Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Рыбная поджарка с кунжутом

[300x220]






[300x220]
Ингредиенты:

• Около 500 г филе жирной рыбы


• 2 столовые ложки соевого соуса


• 1 столовая ложка лимонного сока


• 2 столовые ложки кунжута


• Соль, молотый перец, молотый имбирь по вкусу

Филе нарезать средними кусочками. Замариновать минут на 15 в смеси соевого соуса, лимонного соуса, соли и специях. Добавить кунжут:


[300x220]


На сковороде раскалить пару ложек масла и выложить куски рыбы:


[300x220]


Жарить около 5 минут, периодически помешивая:


[300x220]


Подавать сразу, посыпав свежими семенами кунжута:


[300x220]