Жареный миндаль в сахаре
14-11-2010 12:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Жареный миндаль в сахаре
300 г сырого миндаля с кожицей
250 г сахара
120 г воды
Всыпаем сахар в кастрюлю, вливаем воду. Доводим до кипения и ждем, пока сахар растворится.Всыпаем в сироп промытый и обсушенный миндаль.
Варим, помешивая, пока вода не испарится, а все орехи не будут в сахаре. Выглядеть это будет примерно вот так:Снимаем кастрюлю с огня и мешаем орехи, пока сахар не станет полностью сухим.Возвращаем кастрюлю на огонь и жарим, помешивая, пока сахар не начнет плавиться, а миндаль не станет коричневым и блестящим.Выкладываем миндаль в один слой на фольгу и даем остыть.При желании можно посыпать еще горячие орехи молотой корицей или острым перцем. Лично я люблю их в чистом виде.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Жареный миндаль в сахаре
300 г сырого миндаля с кожицей
250 г сахара
120 г воды
Всыпаем сахар в кастрюлю, вливаем воду. Доводим до кипения и ждем, пока сахар растворится.Всыпаем в сироп промытый и обсушенный миндаль.
Варим, помешивая, пока вода не испарится, а все орехи не будут в сахаре. Выглядеть это будет примерно вот так:Снимаем кастрюлю с огня и мешаем орехи, пока сахар не станет полностью сухим.Возвращаем кастрюлю на огонь и жарим, помешивая, пока сахар не начнет плавиться, а миндаль не станет коричневым и блестящим.Выкладываем миндаль в один слой на фольгу и даем остыть.При желании можно посыпать еще горячие орехи молотой корицей или острым перцем. Лично я люблю их в чистом виде.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареный миндаль в сахаре | Ше-лена - Дневник Ше-лена |
Лента друзей Ше-лена
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»