Финики вымочить в воде, пока натераем на тёрке тыкву. Отжать финики от воды.
Разогреваем 2ст.л.сливочного масла в маленькой сковородке. Добавляем туда тыкву и обжариваем 2-3минуты помешивая. Закрываем крышкой и оставляем ещё на 5 минут.
Добавляем финики. Перемешиваем. Оставляем на 3-4 минуты.
Засыпаем сахаром. Перемешиваем. Оставляем на 4-5 минут. Осторожно, чтоб сахар не пригорел!
Добавить ореховую массу. Перемешать. Оставить на 4 минуты. Выровнять поверхность ложкой.
Снять с огня. Дать остыть. Вынять застывающую халву.
Лучше есть на следующий день.
Вкусно неимоверно. Тыква не чувствуется абсолютно. И не приторно сладко.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]