Имбирь является одной из самых здоровых и самых вкусных специй на Земле. В его состав входит большое количество питательных веществ и биоактивных соединений, которые очень полезны для нашего здоровья.



1. Имбирь содержит Гингерол, вещество с мощными лекарственными свойствами


Имбирь имеет очень большую историю использования в различных формах традиционной и альтернативной медицинах. Он и раньше использовался для улучшения пищеварения, уменьшения тошноты, для борьбы с гриппом и простудой. Гингерол является основным биологически активным соединением в имбире и отвечает за большую часть его лечебных свойств. Гингерол обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.



2. Имбирь лечит многие формы тошноты


Имбирь облегчает тошноту и рвоту после операций, а также у больных раком, проходящих химиотерапию, утреннюю тошноту у беременных женщин.



3. Имбирь может уменьшить боль в мышцах



Имбирь эффективен для уменьшения прогрессирующей мышечной боли, а так же может уменьшить мышечную болезненность, вызванную физическими нагрузками.



4. Имбирь может помочь при остеоартрите


Остеоартрит — общая проблема со здоровьем у многих людей. Исследования показали, что употребление экстракта имбиря уменьшало боли в коленях, а употребление комбинации имбиря, корицы и кунжутного масла может уменьшить боль и скованность у пациентов с остеоартритом при местном применении.



5. Имбирь может значительно снизить уровень сахара в крови


Эта область исследований относительно новая, но результаты впечатляют, уровень сахара в крови снижается и уменьшаются риски сердечных заболеваний у пациентов с диабетом 2 типа. Однако результаты необходимо подтвердить в более крупных исследованиях.



6. Имбирь может помочь лечить хроническое расстройство желудка


Имбирь ускоряет опорожнение желудка, что может быть полезно для людей с расстройствами пищеварения и сопутствующим желудочным дискомфортом.



7. Имбирь помогает в снижении уровня холестерина


Высокий уровень липопротеинов (плохой холестерин) связан с риском сердечных заболеваний. Продукты, которые вы едите, могут увеличивать уровень липопротеинов. Есть некоторые исследования, которые показывают, что употребление имбиря может привести к значительному снижению уровня холестерина и уровня триглецеридов в крови.



8. Имбирь может предотвратить развитие рак


Рак очень серьезное заболевание, которое характеризуется неконтролируемым ростом аномальных клеток. Экстракт имбиря изучали как препарат, который может помочь в лечении некоторых форм рака. Противораковые свойства характерны для гингерола, который в большых количествах содержится в свежем имбире.



9. Имбирь может быть полезен для улучшения работы головного мозга и защиты от болезни Альцгеймера


Стрессы и хронические заболевания ускоряют процессы старения. А старение является одним из основных факторов болезни Альцгеймера и связанного с возрастом когнитивного спада. Исследования показывают, что употребление имбиря может защитить мозг от повреждений, связанных с возрастом, улучшить его работу и уменьшить риск болезни Альцгеймера.



10. Гингерол, содержащийся в имбире может помочь бороться с инфекциями


Биологически активное вещество гингерол активно борется с рисками заражения различными типами бактерий. Он может помочь при воспалительных заболеваниях десен, при респираторных инфекциях.



Благодаря таким свойствам, имбирь является одним из немногих продуктов, которые заслуживают названия “суперпродукт’’
.