Отличный рецепт приготовления вкуснейшего шашлыка маринованного в соевом соусе и вине.

Ингредиенты:
говядина - 1 кг.
соевый соус - 1/2 чашки
имбирь - 1-2 ст.л.
вино - 1/3 чашки
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика

Приготовление:
1. Говядину нарезаем на небольшие кусочки.
2. В большой миске смешиваем соевый соус, тертый имбирь, сухое вино, коричневый сахар, чеснок пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.
3. В миску с соусом выкладываем нарезанную говядину, тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на один час.
4. Разжигаем угли в мангале, нанизываем мясо на шампуры и обжариваем в течение 20-30 минут до готовности.
5. Подаем с овощами гриль, картофелем и зеленью. Приятного аппетита!!!