Описание: Бокконотти - Вocconotti, название традиционных и известных по всей Италии пирожных из песочного теста с начинкой. Их готовят в Апулье и на Калабрии, в Абруццо, Кампании и Лукании.
И в каждом регионе это дольче приобретает некоторый местный колорит, слегка меняет форму и варианты начинки. Это может быть заварной и шоколадный крем, мармелад, миндальная начинка. Но при всeм при этом остается легко узнаваемым и очень вкусным.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Ингредиенты: мука пшеничная, сахар, сливочное масло, соль, молоко, ванилин, яйцо куриное, кукурузный крахмал, черешня.