Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Ананас, фаршированный индейкой

[показать]

• ананас – 1/2 шт. (1кг)
• филе индейки – 300г
• сметана 2 ст.л.
• сыр (моцарела) – 70г

[550x550]

Ананас разрезать вдоль пополам. У меня был крупный, и я использовала только половинку.
Вырезать из него жесткую сердцевину (она не пригодится), остальную мякоть тоже вынуть и порезать.

[550x550]

Филе индейки порезать небольшими кусочками

[550x550]

и поджарить в масле на сковороде, посолить.
Сыр натереть на крупной терке, у меня была моцарела, но можно взять другой по вашему вкусу.
В половинку ананаса выложить слой индейки,

[550x550]

затем слой ананасовой мякоти, снова индейку и ананас.
Сверху равномерно распределить сметану и посыпать натертым сыром.

[550x550]

Зеленый хвостик ананаса обернуть фольгой, поставить ананас в разогретую до 200* духовку запекаться на 20-25 минут.

[550x550]

Приятного аппетита!

[550x550]