Источник - www.gastronom.ru/rcp_group.aspx
Борщ – классическое блюдо славянской кухни. Борщ густой овощной суп, главный ингредиент которого – свекла. Все остальное зависит только от вас. Борщ может быть на мясном бульоне, а может быть и постный, может быть с помидорами или томатной пастой, со сладким перцем, сельдереем и даже с рыбой. Московский, украинский или литовский, с пампушками, черносливом или грибами, по-флотски или гетманский – список можно продолжать до бесконечности. Но все это – борщ. Аппетитный, ароматный, сваренный с любовью, он станет украшением любого обеда.
[показать]
Борщ старолитовский
Кухня: литовская
Время: 2 часа +
"Коллекция рецептов"№ 20 (100) октябрь 2010
|
[показать]
Украинский зеленый борщ
Кухня: украинская
Время: 1,5 часа
"Коллекция рецептов"№ 12 (92) июнь 2010
|
[показать]
Борщ с мясными пельменями
Кухня: русская
Время: 1 час
"Коллекция рецептов"24 (80) декабрь 2009
|
[показать]
Борщ грибной с "ушками"
Кухня: украинская
Время: 1,5 часа
"Школа гастронома"#15(113), 2008
|
[показать]
Борщ по-норвежски с маринованным палтусом и лососевой икрой
Кухня: норвежская
Время: 1,5 часа
"Гастрономъ" #9/2005
|
[показать]
Борщ постный, базовый рецепт
Кухня: русская
Время: 1,5 часа
"Школа гастронома" #15(19), 2004
|