Дрожжи замочить в теплой воде. Яйца взбить с сахаром. Масло растопить и смешать с яйцами и дрожжами. Добавить сметану, гашеную уксусом соду и соль.

Добавить муку и замесить тесто.

Разделить тесто на 8 шариков и раскатать их скалкой. Положить начинку и завернуть рулетом. Каждый рулетик завернуть спиралькой.

Все спиральки выложить в смазанную маслом форму и на два часа поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, смазать его яйцом и посыпать сахаром. Выпекать в духовом шкафу до готовности.

[130x]    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!