Молочно – шоколадный кофе с имбирем

Ингредиенты:
свежемолотый кофе – 2 ч ложки;
какао-порошок -1 ч ложка;
молотый имбирь -1/8 ч ложки;
молоко – 150 мл;
сахар – по вкусу;
ваниль – по вкусу.

Как готовить кофе:

В турку насыпать кофе и имбирь, смешать и прогреть слегка на медленном огне, затем добавить молоко, размешать, добавить какао-порошок и снова все размешать. Варить на медленном огне. Как только поднимется пена, напиток снять с огня и налить в чашку, аккуратно процедив через ситечко. Добавить сахар и ваниль. Приятного аппетита.