[показать]
*Баклажаны по рецепту-olga-sulavko
http://fotki.yandex.ru/users/olga-sulavko/view/334070?page=0

Баклажаны,помидоры,сыр и соус.
Готовятся в микроволновке.
По вкусу сама нежность....
Баклажаны (2 кг.) нарезать кружками 2 см. посолить и дать полежать.
На тарелку выложить баклажаны кругом по краю тарелки и готовить 6-7мин. 100% мощности.
Обработать все баклажаны.
В майонез , можно пополам с йогуртом или сметаной, положить измельченные травы, чеснок, соль или приправу вегетта.
Взять тарелку как на фото с бортиками и выложить слой баклажанов, смазать обильно соусом, положить кружок помидора и кусочек сыра,повторить.
У маленького пакетика майонеза срезать кончик и полить нитями все блюдо.
Проколоть каждый баклажан зубочисткой для устойчивости.
Поставить в микроволновку и готовить 6 мин 100% мощности и 10 мин. 60% мощности.
Кушать можно как в горячем так и в холодном виде.
На одну такую тарелку уходит : 2кг.баклажан, 150гр.майонеза с йогуртом, 3 зубчика чеснока, 1 уп.сыра нарезанного пластинками, 6-8 шт.томатов сливовидных, 1 маленький пакетик майонеза, пучек зелени и 1ч.л.
Вегетты для майонеза.Приятного аппетита!!!


****я вместо майонеза использовала сметану и натуральный йогурт,делала без вегетты,добавила черный перец и базилик.

***Приятного аппетита!!!