• Авторизация
Дневник Мама_цветочков Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 23-07-2015 11:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Картофельные эклеры.

[297x200]
Нафаршировать их можно любым салатом, пастой или пикантным кремом.
 
[300x187] Ингредиенты:

 

  • 2 картофелины
  • 100 мл воды
  • 50 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 100 г муки
  • 2 яйца

    
 отварить до готовности:
[295x200]
Отвар слить, размять в пюре:
[300x200]
В кастрюльке вскипятить воду с маслом и солью:
[300x200]
Всыпать муку. Быстро собрать тесто лопаткой в ком:
[300x200]
Добавить картофельное пюре, взбить:
[300x198]
По одному ввести яйца, тщательно размешивая:
[298x200]
Массу с помощью шприца или ложкой выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга:
[300x200]
Выпекать при 180 градусах около 25 минут до легкого зарумянивания:
[300x200]
Остудить. Слегка надрезать сбоку и заполнить пустоту начинками по вкусу:
[297x200]

 

http://harch.ru/zakuski/kartofelnye-eklery/

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Мама_цветочков - Дневник Мама_цветочков | Лента друзей Мама_цветочков / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»