Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Крабовые котлеты "Просто супер" (вкуснятина из крабовых палочек)
Знаю это рецепт давно, а на фото факт сподобилась только сейчас ))) Рецепт просто находка для любителей крабовых палочек ))) нам с братом такие котлетки очень нравятся. Рецепт из газеты "Скатерть-самобранка" от Надежды Коробовой (с. Знаменка Славгородского района Алтайского края)
1 пачку замороженных крабовых палочек (200 г) натираем на тёрке, добавляем 100-150 гр тертого твердого сыра, зубчик чеснока, 1 сырое яйцо. Из этого фарша формируем небольшие котлетки, обмакиваем в муку (панируем), жарим на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.
P.S. На днях, вечером очень сильно захотелось кушать, ну очень-очень, а крабовых палочек всего-то 5 штучек ((( маловато для здорового организма )))) Тогда я их натерла на терке, туда же 30-40 грамм твердого сыра потерла и добавила 1 яйцо, не солю т.к. сыр и палочки имеют свою соль. Также обваляла в муке и обжарила. С удовольствием поела )))) Рекомендую!