Блины.

109 рецептов.

В русской кухне существует несколько десятков рецептов блинов.

Блины пекли, как правило, из дрожжевого теста, а мука бралась самая разная: гречишная (постные, заварные, сдобные гречневые блины), пшеничная (блины с припеком, блины пшеничные царские, блины красные), овсяная (овсяные блины), просяная, ячменная, гороховая.

Для того чтобы блины удались, необходим грамотный рецепт теста для блинов.

В этом разделе для вас собраны десятки рецептов блинов.