Творожный пирог за полчаса.У вас неожиданные гости? Или может быть просто захотелось чего-нибудь вкусненького, а идти в магазин лень? Сегодня я расскажу, как приготовить творожный пирог за полчаса. Пока вы с друзьями будете делится новостями, в духовке созреет сладкая выпечка из творога к чаю. ПОТРЕБУЕТСЯ: Чтобы приготовить тесто: сливочное масло – 200 гр., два стакана муки, 190; стакана сахара, 0,5 ч.ложки соды. Чтобы приготовить начинку: творог — 400 гр., два яйца, 3/ стакана сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. 1. Готовим тесто. Для этого охлажденное сливочное масло нужно натереть на крупной терке. Конечно, неплохо было бы подержать масло некоторое время в морозилке, чтобы оно было твердым. [300x225]К маслу добавляем муку, соду и сахар. [300x225]И вымешиваем все ложкой. В результате должно получится тесто в виде крошки. Как на фото. [300x225]2. Готовим начинку. Яйца, творог и сахар перемешиваем до однородного состояния. [300x225]3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой, чтобы пирог не пригорал. В форму высыпаем половину теста. [300x225]Сверху выкладываем начинку. [300x225]И присыпаем оставшимся тестом. Пирог с творожной начинкой выпекаем в духовке при температуре 220оС около 35 минут. ![]() источник TATYSIY |