Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Скумбрия с лимоном.
Это мое произведение.
Оно еще в духовке дозревает.
Поэтому о вкусе могу только догадываться.
Короче, было так: - две скумбрии.
два свежих помидорчика
один лимон.
пучок зеленого лука.
специи для рыбы(натуральные)
т.е не кнор и не магги - я их не люблю..
Вот так это все выглядело в не собранном виде.
Потом я посолила рыбку, слегка смазала ее растительным маслом внутри и снаружи, натерла специями . Лук мелко порезала, помидоры нарезала ломтиками и половинку лимона тоже пополам и ломтиками.
Посыпала сначала в рыбку лучок, затем сложила ломтики помидора ,чередуя ломтиками лимона. И оставшийся лук распределила по всей тушке. Со второй половинки лимона полила соком уложенные помидорки и немножко полила их растительным маслом.
На дно емкости тоже полила совсем чуть-чуть масла растительного и дожала весь лимон. Совсем чуть-чуть- это примерно столовая ложка масла. 
[700x525]
Получилось вот так, в таком виде загрузила в духовку, разогретую до 250 гр и на 40 минут. 
[700x525]
Вот в таком виде я выключила духовку и оставила дозревать . Подавать можно сразу, можно по рыбе сделать сеточку из майонеза и кетчупа, это как кто любит, с гарниром или без.
Оочень вкусная и сочная, ароматная рыбка получилась. Угадала все в меру, очень хорошо чувствуется лимон и сок, который образовался при жарке, очень вкусный. В него выдавить пару зубчиков чеснока , макать кусочки рыбы и кушать! Вкусняшка!
