Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Кулинария. Вкусно и полезно. Салат "Ромашковое поле с горбушей".

[484x470]
Ингредиенты:
200 гр отварного риса,
1 банка консервированной горбуши,
1 шт свежий огурец,
1 луковица,
1 морковь,
листья салата,
майонез.
Для украшения:
2 шт вареных яиц,
зелень.
Приготовление:
Консервированную горбушу без жидкости размять вилкой. Лук и огурец мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить.
Салат выкладывать слоями на плоское блюдо каждый слой смазывать майонезом, в форме круга в следующей последовательности:
1-й слой - рваные листья салата;
2-й слой - рис;
3-й слой – горбуша;
4-й слой - лук;
5-й слой - обжаренная морковь;
6-й слой - свежий огурец.
Украшаем наш салат ромашками из белков яиц:
яйца порезать соломкой и выложить в форме ромашек, серединки - желток на мелкую тёрку. Приятного аппетита!
Источник:http://www.mir-salatov.com/praznichnie_romashkov_pole_s_gorbushey.html