http://povarenok.ru/recipes/show/152481/                                                                                                                                                                                   

                                                                                      Ингредиенты для "Яблочный пирог с пудингом":

Для приготовления теста в чашу миксера вбить яйцо, добавить мягкое масло. В отдельной миске смешать муку, соль, разрыхлитель, перемешать и добавить в чашу с яйцом, маслом и сахаром. Все смешать миксером. Получилась крошка, вымесить тесто руками. Тесто мягкое. Тесто слегка припылить мукой и скакать в шар.

Разъемную форму 26-28см застелить пекарской бумагой, смазать дно и бока маслом, можно присыпать мукой или манной крупой.

Перенести тесто в форму. Руки припылить мукой, разровнять тесто по форме. Указательным пальцем, припыленным мукой, прижать тесто по краю формы, чтобы оно немного поднялось вверх.

Пальцы опускать в муку и сформировать борт из теста. Выровнить дно. Можно воспользоваться валиком и пищевой пленкой.

Яблоки почистить, снять кожуру, удалить семена и нарезать крупно. Сбрызнуль соком лимона.

Яблоки выложить на тесто.

Для заливки, в чаше миксера соединить все прокукты, взбить.

Залить яблоки. Выпекать в разогретой духовки до 180С 50-60мин. (следите за своей духовкой). Слегка остывший пирог освободить от формы и остужать на решетке.

По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Дать полностью остыть.

Вот такой пудинг у меня 

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/152481/

Автор: mtata