Этот рецепт был показан на мастер-классе в павильоне компании SAGA. Очень понравился, поэтому решила его повторить. На мастер-классе нам подарили листы бумаги для теста, осталось приложить чуточку умения, подготовить нужные продукты ну и.. просто взять и приготовить необычную вкусняшку!

[показать]

Для приготовления этого блюда нам потребуется:
Куриные грудки без кожи
Банан
Зелёное яблоко
Кокосовые сливки (я заменила сливками для соуса parmalat)
Специи - соль, перец, куркума, кумин, тимьян, паприка, ну и что душе захочется.
Сливочное масло
Ну и сама бумага SAGA - без неё у нас ничего не получится!
Двустороннее силиконовое покрытие - вот главный секрет этой бумаги, позволяющий творить настоящие чудеса!

[показать]

Яблоко, банан и курицу нарезаем крупными кусочками...

[показать]

...примерно одинаковыми по размеру.

[показать]

Добавляем специи - количество точное сказать не могу, всё на глаз!

[показать]

[показать]

На мастер-классе это безумие залили кокосовыми сливками - я же добавила сливки для соуса.

[показать]

Хорошенько перемешиваем.

[показать]

Бумагу выстилаем в два слоя и выкладываем на неё половину куринояблочнобанановой смеси

[показать]

Делаем лодочку - завязываем края верёвочками вот так

[показать]

И с другой стороны

[показать]

Теперь выкладываем то, что осталось.

[показать]

Ставим нашу лодочку на противень и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут.

[показать]

Да, можно сверху добавить немного сливочного масла.

[показать]

Результат эксперимента. Ароматы потрясающие! В этой лодочке можно подавать прямо на стол!
Противень при этом остался чистым.

[показать]

Цвет солнечный! Вкус восхитительный!

[показать]

Приятных вам экспериментов!