• Авторизация
Дневник Любовь_Прусик Лента друзей - Дневник - Полная версия


Капуста по турецки! 22-04-2026 14:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Капуста по турецки!































 










3416556_672685229_122256240008118875_17665388471744794_n (560x700, 217Kb)



Капуста по турецки


⠀ 


Приготовление:


Нарезаем кубиком лук, картофель и


болгарский перец.


Шинкуем мелко капусту,


натираем на крупной терке морковку.


Обжариваем лук до прозрачности,


затем добавляем нарезанный картофель и


обжариваем несколько минут.


Добавляем к овощам капусту,


морковь и перец.


Готовим на среднем огне


до уменьшения объема капусты,


периодически помешивая.


В конце солим, перчим,


добавляем сушеный чеснок по вкусу,


перемешиваем и перекладываем


всё в глубокую миску остывать.


Готовим заливку:


смешиваем яйца с молоком,


сметаной и растительным маслом.


Вводим муку, измельченную зелень по вкусу,


соль, перец, паприку.


Перемешиваем.


Выливаем заливку в капусту,


перемешиваем и


выкладываем получившуюся массу в форму,


смазанную маслом.


Выпекаем при 180-190 С в течение 30-35 минут.


Затем достаем запеканку из духовки,


посыпаем сверху тертым сыром,


молотой паприкой и


выпекаем еще около 5 минут


до расплавления сыра.


Подаем запеканку,


порезав кусочками.


Приятного аппетита!














 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Капуста по турецки! | Любовь_Прусик - Дневник Художник_Любовь_Прусик | Лента друзей Любовь_Прусик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»