[показать]

Этапы приготовления:

1. Пекинскую капусту нашинковать. 
2. Болгарский перец нарезать соломкой.
3. Кинзу нарвать руками или нарезать. 
4. Сладкий крымский лук нарезать полукольцами.
5. Смешать все ингредиенты.
6. Для заправки смешать китайский уксус, яблочный уксус, соль, сахар, кунжутное масло, соевый соус.
7. Полить салат заправкой, перемешать.
8. Перед подачей посыпать салат нарезанным зеленым луком. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник:http://cookbook.itop.net/RecipeObject.aspx?RecipeId=1716

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Настоящие казахские манты!
Часть 2 - "Лодочка" баклажанная!
...
Часть 91 - Вареники с вишней (тесто на кефире)
Часть 92 - Ну очень большой бутерброд :) Радость студента
Часть 93 - Китайский салат