Ингредиенты:

- 800 г свинина
- 2 шт. огурец соленый
- по вкусу соль
- по вкусу перец



Процесс приготовления:

Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить.



Сложить в миску, посолить и поперчить.



Соленый огурец разрезать на 4 части.



На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.




Свернуть рулетиком.



Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с к