Гречаники – это котлеты, в основе которых помимо фарша находится, как становится понятно из названия, гречневая крупа. Причисляют это кушанье к украинской национальной кухне, однако готовят его и любят далеко за пределами этого государства. Сегодня мы сообщим вам несколько способов того, как приготовить гречаники в домашних условиях.



Рецепт №1. Гречаники с говяжьим фаршем

Вам потребуется:
• Гречневая крупа – 150 граммов,
• Фарш мясной – 300