Курица с грибами

«Если вы очень проголодались, а долго стоять у плиты не хочется, то это блюдо для вас!»

Потребуется: филе курицы, репчатый лук, замороженные или свежие шампиньоны и 2 ст. ложки сметаны.

Разогреть на сковороде масло, нарезать филе курицы небольшими тонкими ломтиками и обжарить до золотистой корочки.

Затем нарезать лук колечками и уложить на курицу, а сверху – нарезанные грибы и продолжать жарить.

В конце приправить блюдо солью и перцем, добавить сметану, еще немного потушить

Подать к столу с зеленью.

От Павла Любимцева