Источник:http://quayoflove.mybb2.ru/viewtopic.php?t=79&...mp;postorder=asc&start=120
[показать] 2 свинных сердца 2 луковицы 2 зубчика чеснока 200 грамм сыра майонез, соль, сахар, перец 2 ст. ложки уксуса немного арахиса Сердца вымыть, залить холодной водой и отварить до готовности. Затем охладить и нарезать соломкой. Лук нарезать тоненькими полукольцамии замариновать. Уложить в миску, влить уксус, полстакана теплой воды и добавить по 1 ч. ложке соли и сахара. Мариновать, пока вариться сердце. Сыр натереть на крупной терке. Орехи мелко порубить. Все подготовленные ингридиенты перемешать (лук предварительно отжать), посолить, поперчить и заправить майонезом. |