Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
САЛАТ «СЫТЫЙ ПАПА»
Говорится же – будет сыт папа, будет и сыта вся семья. В состав салатика входят компоненты, которые придутся по вкусу всем (или почти всем) представителям сильного пола. Да и женщинам понравится эта сытная, вкусная закусочка. Так что этот салат вселяет оптимизм…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Одна отварная куриная грудка, пять яиц, маленькая баночка (400 мл) маринованных шампиньонов, три маринованных огурчика, пару свежих огурцов, 50 грамм твердого сыра, луковица, , майонез, соль и для украшения красный сладкий перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежем куриную грудку кубиками. Один белок и четыре яйца также нарежем кубиками, а один желток отложим – он нам потребуется для украшения.
Огурцы (и свежие, и маринованные) нарежем полукружьями. Мелко нашинкуем лук. С грибов сольем жидкость и, если грибы крупные, – порежем.
Смешаем в глубокой посуде все компоненты для салата, посолим и заправим майонезом.
Возьмём плоское блюдо, выложим на него салат горкой, придав ему форму купола. Натрём сыр на средней терке и посыпим им сверху салат.
Очистим красный перец, нарежем тонкими полосками. Сделаем астру из перца, выложим её на поверхности салата, а серединку посыпим раскрошенным желтком.
Приятного аппетита!...
