[показать]
Куриное филе (куриная грудка) - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Картофель - 6 шт.
Разрезать филе на небольшие кусочки, отбить, посолить, поперчить и замариновать в майонезе и горчице.
Натереть на терке картофель и обвалять в нем филе, обмакнув предварительно в яйцо.
Жарить на раскаленной сковородке в растительном масле.
Из одной средней куриной грудки получается целая тарелка, гарнир не требуется.
Подавать с любимым соусом, или кетчупом.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом

Серия сообщений "куры, утки, др птица":

Часть 1 - Городская кухня: Буженина из куриного филе
Часть 2 - курица тушённая с ананасами и сыром
...
Часть 47 - Ленивая курица, запеченная с рисом
Часть 48 - Куриные грудки со стручковой фасолью
Часть 49 - Куриное филе в картофельной панировке