[показать]

Блинчики: 7 яиц, 2 ст.л сметаны, 2 ст. л майонеза, 2 ст.л крахмала, 2-3 ст.л муки,соль
Начинка

1-вариант:

-3 вареные картофелины,

-200 гр. вареного или запеченного(!) мяса

-1 маленькая красная луковица

-0,5 банки консервированного горошка

соль, перец по вкусу, майонез

2 вариант:

1 небольшой свежий огурец (соломкой)

100г крабовых палочек

4 вареных яйца

1/2 банки кукурузы

0,5ст. вареного риса

майонез, соль перец

3 вариант:

ветчина - 300 гр.

солёные огурцы - 2 шт.

морковь вареная - 1 шт.

яйца вареные - 3 шт.

картофель вареный - 3шт.

сыр твердый - 100г

майонез

приготовление:

1. нажарить блинчики,выход в зависимости от диаметра сковороды 8-12

2. ещё горячие блинчики смазать творожным сыром "крем-бонжур" с зеленью, свернуть в трубочку, нарезать на пятачки

3. Продукты "для начинки" порезать мелкими кубиками, сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать с майонезом, так чтоб салат не был "жидким"

4. миску на 2 литра застелить пищевой плёнкой и выкладываем колечками из блинчиков.

5. далее в середину кладём начинку,накрыть концами плёнки и в холодильник на несколько часов

6. Развернуть сверху концы плёнки. Накрыть форму сверху тарелкой и аккуратно перевернуть, чтоб наш салат "пасочкой" на ней оказался. Снять пищевую плёнку.

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Английский хлеб с сыром и ветчиной
Часть 2 - ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ
...
Часть 98 - Печенье "Пальчики оближешь"
Часть 99 - СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ
Часть 100 - Тефтели с грибным соусом

Серия сообщений "салаты разные":

Часть 1 - "Салат "Улeт!""
Часть 2 - Салат "Грибной пенёк"
Часть 3 - Корейский салат "Визит в Сеул"
Часть 4 - Салат со шпротами
Часть 5 - Салат "Купол"