Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Рогалики с мармеладом...


рогалики получаются очень вкусными!
и главное готовятся просто и быстро! угощайтесь :)
[555x370]

- 3стак муки,
- 2 стак сметаны,
- 200гр сливочного масла,
- пластовый (или развесной) мармелад,
- сахарная пудра (по желанию).

Натираем холодное масло на крупной терке, добавляем муку,
перемешиваем до состояния масляно-мучной крошки
Добавляем сметану, замешиваем быстро мягкое пресное тесто :)
Ставим его отдохнуть в холодильник на пару часов!!
Отдохнувшее тесто тонко раскатываем, постоянно посыпая мукой и переворачивая,
чтобы не липло ;)
Нарезаем квадратики желаемого размера, кладем дольку мармелада и сворачиваем в рогалик и выкладываем на застеленный бумагой для выпечки
Ставим в предварительно разогретую до 180гр духовку на 15-20 мин
до легкого зарумянивания рогаликов
Горячие рогалики по желанию посыпаем сахарной пудрой
[350x274]
[350x263]
[309x261]
[555x354]