• Авторизация
Дневник Светлана_Шайтор Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-12-2010 21:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ МЯЧИКИ

 

[показать]

  • Свинина – корейка или карбонад по количеству едоков ( кто не ест свинину, заменила на индейку)
  • Шампиньоны свежие – 300г
  • Грудинка в/к – 200г
  • Бекон с/к – количество полосок равное количеству мячиков
  • Сыр плавленый
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Орегано сухой
  • Одноразовые формочки для маффинов
  1. Мясо нарезать порционными кусками и отбить в тонкие-тонкие пластины. Не все едят свинину, всегда готовлю и индюшачье филе тоже.
  2. Грудинку порезать кубиками, шампиньоны ломтиками. Обжарить грудинку и шампиньонами минут 10.
  3. В одноразовую формочку выложить полоску бекона, поверх кусок хорошо отбитой свинины, расправить, чтобы в полость можно было положить начинку. Добавить собственно начинку, кусочек плавленого сыра или ложку сыра, если он мягкий ( солим по вкусу, не забывая, что бекон и грудинка достаточно соленые), присыпать орегано и перцем. Завернуть концы пластов мяса , завернуть бекон, заправив вниз лишнее, заколоть зубочисткой. Запекать при 180-200 градусах 40 минут до румяной корочки.
  4. Приятного аппетита!

www.koolinar.ru/recipe/view/87787

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Светлана_Шайтор - Дневник Светлана_Шайтор | Лента друзей Светлана_Шайтор / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»