Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение

Маринованный перец

[589x449]
Маринованный перец

И опять таки не долго и не очень хлопотно.
Приблизительно на 3-4 кг перца
1 стакан сахара

1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
1 стакан воды
1 ст.лож.соли, перец горошек,лавровый лист.
Перец нарезать соломкой.Варить в маринаде 10 минут.Уложить в стерелизованные банки(удобнее вилкой и утрамбовывать),долить до краев маринад и закрутитью
Лучше всего закатывать в пол литровые,но ежли семья большая и любят такие вещи,то и в литровые сойдет.
Приятного аппетита
Закрываю только по такому рецепту перец уже 2-ой год,ребенок может пол баночки перед телевизором втоптать и это даже без хлебушка,для меня это показатель
https://vk.com/vkusnyashka.recept