Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Закусочные «сигареллы» из лаваша...



















Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки
Нам потребуется:

Лаваш армянский

Сыр твердый

Колбаса (можно без нее)

Зелень

Чеснок

яйцо,
сыр трем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы, чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы. Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем, режем лаваш на треугольники. Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону, затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались, обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Все, наши хрустящие рулетики готовы. Приятного аппетита.


http://gallery.ru/watch?a=yZi-gNQy

Серия сообщений "закуски холодные и горячие":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Оригинальное оформление блюд
...
Часть 75 - Каннеллони фаршированные с грибами...
Часть 76 - Закуска яйцегриб...
Часть 77 - Закусочные «сигареллы» из лаваша...
Часть 78 - Куриный рулет с гречкой... вариант два-в-одном, и мясо, и гарнир... недорого и вкусно...
Часть 79 - МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ-АССОРТИ... разнообразненько...
...
Часть 81 - БАТОН ЗАКУСОЧНЫЙ... чем бы ещё мужа удивить...
Часть 82 - МЕШОЧКИ С РИСОМ И ГРИБАМИ... можно ещё мясо добавить... вкусно...
Часть 83 - ЗАПЕКАНКА "МИЛЕНА"... тезка...

Серия сообщений "самостоятельные блюда-лазанья, пицца, шашлык и пр.":

Часть 1 - испанский омлет
Часть 2 - ПИЦЦА
...
Часть 36 - Лазанья!!! с лососем и грибами...
Часть 37 - Куриная колбаса...
Часть 38 - Закусочные «сигареллы» из лаваша...
Часть 39 - УРА! НАШЛА РЕЦЕПТ ПОПРОЩЕ... домашние каннеллони...
Часть 40 - ШКОЛА ГАСТРОНОМА... блюда из фарша... интересненько...
...
Часть 44 - БАТОН ЗАКУСОЧНЫЙ... чем бы ещё мужа удивить...
Часть 45 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ "ХАНУМ"... в пароварке... диет/блюдо...
Часть 46 - Пельменные рулетики. (Фоторецепт). Из серии - Дешево и сердито...