Тюльпаны мясные
 

[640x426]

galya1963  на http://galya1963.livejournal.com/68547.html

Сначала приготовила фарш из двух видов мяса, говядины и свинины, добавила яйцо, булку, зелень лука, соль, перец. Перемешала, сделала шарики. Каждый шарик обернула в две полоски сала.

[640x486]

Сверху обернула пармской ветчиной.

[640x426]

Оболочку каждого шарика надрезала ножницами крест- накрест.

[640x426]

Получились такие тюльпаны.( ну, если включить фантазию)

[640x426]

Положила их на противень, полила оливковым маслом и поставила в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. И подала с рисом. Нам понравилось. Просто и симпатично.

[640x426]