[показать] Тесто: 800 гр. муки, 2 стакана воды минеральной, 3 стол. ложки оливкого или другого масла, 2 яйца, соль. Фарш: фарш - я делала из свиного. Около 1кг. фарша, 3 луковицы, чеснок 1 головка, 1 яйцо, 1 стакан кефира(наливаю прямо в фарш и хорошо вымешиваю), соль, перчик молотый. Вместе с фаршем , тестом и жаркой...ровно 1 час... автор:Кампотова http://www.ren-tv.com/

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи