Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Английская выпечка. Овсяные квадраты Флапджекс / Flapjacks
Традиционные английские печёные овсяные квадраты Флапджекс / Flapjacks из сахара, масла и овсянки с добавлением сухофруктов, орехов и семян - популярное и любимое лакомство англичан. Мне очень захотелось попробовать это блюдо, приготовить его проще, чем отправиться в Англию. И вот какая английская выпечка у меня получилась.
Сливочное масло растопить, соединить с коричневым сахаром и медом.
Тщательно перемешать до растворения сахара.
Апельсин тщательно вымыть и снять с него цедру. Орехи очистить, сложить в пакет и прокатать скалкой, чтобы немного их измельчить, но не в крошку.
Изюм промыть и обсушить, яблоко натереть на терке.
Перемешать все вместе с масляно-сахарной смесью, всыпать кунжут и лен.
Добавить овсяные хлопья и все перемешать.
Получившееся тесто выложить в форму для выпечки, разровнять. Выпекать овсяные квадраты Флапджекс / Flapjacks при температуре 190-200 градусов 25-30 минут.
[450x338]Готовые овсяные квадраты Флапджекс / Flapjacks разрезать горячими, не вынимая из формы. Подавать эту английскую выпечку в теплом виде или в остывшем.
Овсяные квадраты Флапджекс / Flapjacks готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
http://vkysno.mirtesen.ru/blog/43169669919/Angliys...rtesen.ru&paid=1&pad=1