Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Салат "Обалденный"

[350x309]
Салат "Обалденный"

Очень вкусно, оригинально и неизбито!

Способ приготовления:
2 кг красного сладкого перца (взяла какой был) порезать на кусочки.
1 кг яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками.
1 кг репчатого лука полукольцами.
Перемешать в кастрюле и добавить 100 гр. растительного масла, 3 ст.л. меда и 1 ст.л. соли. Пусть постоит с часик, чтобы выделился сок.



Варить 15 минут с момента закипания и закатать в банки. Получается 6 поллитровых баночек.

Источник: Poskakushka с кукинга

Серия сообщений "ЗАГОТОВКИ":

Часть 1 - Консервированные и фаршированные острые зеленые помидоры
Часть 2 - Острый салат из кабачков
...
Часть 68 - 'Пикантный салат из огурцов'
Часть 69 - 'Салат кабачково-бурячковый
Часть 70 - Салат "Обалденный"
Часть 71 - Томатный соус с перцем